О потреблении продуктов питания в домашних хозяйствах в Республике Казахстан в 2014 году
В 2014 году самыми потребляемыми продуктами питания в домашних хозяйствах (в среднем на душу населения) в Республике Казахстан являлись молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми - рыба и морепродукты.
При сравнении потребления основных видов продуктов питания населением в сельской и городской местности в 2014 году наибольшая дифференциация отмечается по потреблению яиц, хлебопродуктов и крупяных изделий, фруктов.
Рассматривая региональный аспект среднедушевого потребления основных видов продуктов питания населением в 2014 году, можно отметить следующие регионы, где наблюдается наименьшее и наибольшее потребление:
|
Наименование продукта |
Наименование области |
Наименование области |
|
хлебопродукты и крупяные изделия |
г. Алматы (99,9 кг) |
Южно-Казахстанская (152,3 кг) |
|
мясо и мясопродукты |
Южно-Казахстанская (48,4 кг) |
Восточно-Казахстанская (84,9 кг) |
|
рыба и морепродукты |
г. Астана (6,8 кг) |
Атырауская (22,0 кг) |
|
молоко и молочные продукты |
Жамбылская (169,9 кг) |
Павлодарская (292,1 кг) |
|
яйца (штук) |
Жамбылская (105,4 шт) |
Карагандинская (208,0 шт) |
|
масла и жиры |
Алматинская (12,8 кг) |
Южно-Казахстанская (22,2 кг) |
|
фрукты |
Северо-Казахстанская (47,0 кг) |
г. Алматы (77,1 кг) |
|
овощи |
Северо-Казахстанская (64,5 кг) |
Южно-Казахстанская (109,3 кг) |
|
картофель |
Кызылординская (42,0 кг) |
Карагандинская (59,9 кг) |
|
сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия |
г. Астана (31,6 кг) |
Карагандинская (44,4 кг) |
Сохраняется значительная дифференциация по потреблению продуктов питания в децильных группах населения с наименьшими и наибольшими доходами. Наибольшая дифференциация отмечается по потреблению рыбы и морепродуктов, фруктов, мяса и мясопродуктов.
