В феврале 2015 года по сравнению с соответствующим месяцем 2014 года цены на крупы выросли на 22%, муку – на 14,9%, кофе, чай и какао – на 10,2%, молочные продукты – на 9,7%, сахар – на 9,5%, рыбу и морепродукты – на 9,1%, булочные и мучные изделия – на 8,5%, кондитерские изделия – на 8,4%, хлеб – на 8,2%, макаронные изделия – на 7,2%, алкогольные напитки – на 7,1%, фрукты и овощи – на 7%, масла и жиры – на 2,2%. Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 4,4%. Уровень цен на мясо птицы стал выше на 14,6%, колбасные изделия – на 11%, свинину – на 8%, конину – на 1,7%, а на баранину – ниже на 0,4%.

Примечание: регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как взвешенная из уровня цен городов Астана, Алматы, Семей, Жезказган, областных центров и выборочного круга районов.