В феврале 2016 года по сравнению с соответствующим месяцем 2015 года цены на сахар выросли на 36,1%, масла и жиры – на 22,6%, кофе, чай и какао – на 21%, рыбу и морепродукты – на 20,5%, хлеб – на 19,7%, фрукты и овощи – на 16,8%, кондитерские изделия – на 16,5%, булочные и мучные изделия – на 16,1%, макаронные изделия – на 12,3%, крупы – на 12,2%, алкогольные напитки – на 11,5%, муку – на 9,3%, молочные продукты – на 6,9%.
Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 3,9%. Уровень цен на колбасные изделия стал выше на 9,9%, мясо птицы – на 4,3%, говядину – на 2,3%, свинину – на 1,6%, баранину – на 0,8%, конину – на 0,4%.

Примечание: регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как взвешенная из уровня цен городов Астана, Алматы, Семей, Жезказган, областных центров и выборочного круга районов.