Регистр накопления предназначен для хранения и суммирования числовых данных в многомерной системе измерений. Например, в таком регистре можно накапливать информацию об остатках товаров в разрезе номенклатуры и склада или информацию об объемах продаж в разрезе номенклатуры и подразделения компании.
О регистрах накопления вы можете подробнее прочитать в документации Регистры накопления (1С:Предприятие 8. Руководство разработчика).